一、项目基本概况
项目名称：和顺县西门塔尔肉牛育肥母畜繁育屠宰加工综合生产项目
项目地址：山西省晋中市和顺县
项目类型：现代农业
总 投 资：1.2亿元
二、市场前景
国内肉牛消费水平提高，但远没有达到发达国家的水平，市场发展潜力很大。国内牛肉短缺，价格不断上升。
和顺肉牛，山西省和顺县特产，中国国家地理标志产品。
和顺县是"商品牛基地建设先进县"、"全国畜禽品种改良先进县"。和顺肉牛躯体高大，体质结实，肌肉发达，毛色光亮，为红黄白花，肉牛牛肉富含蛋白质及铁、钾、钠、锌、钙、镁等多种矿物质，营养价值高，对人体有益营养元素含量高、种类全。其肉质易于烹饪，口味纯正，风味独特。2008年开始，和顺肉牛作为优质肉牛直供港澳。
三、项目建设内容
建设规模：该项目以万头牛场综合养殖与农户散养相结合，大力发展西门塔尔肉牛育肥及母畜繁育工程。计划新上生态牧场、家庭牧场、母牛繁育场及培育10头以上规模养牛户等，形成“龙头企业＋基地＋中介组织＋农户＋标准化”的产业化经营模式。
建设内容：扩大母牛饲养群、加大和顺县育肥牛数量、建立屠宰深加工企业、建立饲草加工企业。
四、项目优势分析
资源禀赋：和顺县山大坡广，水草丰盛，优质牧坡总面积174.3万亩，占总面积的54.1%，四边草地15万亩，每年可利用秸秆6000万公斤，折合载畜量19万牛标头，饲草饲料充足，自然气候条件非常适宜草食畜牧业的发展。
产业基础：和顺县已初步形成了“龙头+基地+农户”、“繁殖→育肥→加工”产业模式，养牛业发展基础坚实，数量全省、全市靠前。2017年底，全县牛饲养量达到15.7万头，其中存栏9.9万头，出栏5.8万头，牛肉产量7500吨，养牛业存栏量、出栏量、牛肉产量占全县畜产品综合产量的排位在全市均名列前茅。
五、项目进展
本项目土地、水、路、电、气、暖等齐备，进入招商阶段。
六、效益分析
在和顺县现有母牛群的基础上，实行公司与农户结合的方式，加大投资力度，解决当前牛源紧张问题，扩大对外饲草贸易，建立屠宰深加工企业，真正实现养牛大县，为百姓致富，为经济增利。
七、招商目标
招商对象：银河湾农牧科技开发有限公司、和顺县天和牧业有限公司、和顺县宏泰牧业公司、晋中市德牧农业开发有限公司等
引资金额：引资1亿元
招商模式：本项目拟通过合资，合作的方式
八、优惠政策
近年来，县委县政府围绕建设农畜产品生产加工基地的战略目标，大力实施以“十企百区千户”建设为主要内容的现代养牛业工程，为大招商、大引资，吸引肉牛产业化龙头企业落地和顺奠定了坚实基础。
九、联系方式
招商单位：山西省晋中市和顺县
联 系 人：穆晋春
联系方式：13835481234
网络编辑：萧 然
